Una interesante Muestra Gastronómica se desarrolló en la Escuela Pablo Correa Montt.

En la oportunidad los Niños cocinaron diversos platos criollos, separados por stand, en los que podíamos encontrar empanadas, cazuelas, pescado frito, charquicán, entre otros.

La idea era mostrar los sabores nacionales producto del mestizaje Chileno-Español, la cocina criolla fue el resultado de un proceso de mestizaje que supuso la asociación de materias primas autóctonas con los ingredientes y técnicas culinarias importadas por los conquistadores hispánicos.

La actividad se relacionó con la asignatura de historia y geografía  del curso 5° año, y su contenido al impacto de la conquista española sobre los pueblos originarios.